Kırıkhan Belediye Başkanı Ayhan Yavuz’ un emriyle , Zabıta Müdürü Mehmet Karataş’ ın kontrolünde Zabıta Denetim Ekipleri tarafından fırın (karafırın)lar;
· İş yeri açma ruhsatı olup olmadığı,
· Fırınların genel ve hijyenik temizlik yönünden yeterli olup olmadığı,
· Çalışanların kişisel temizliği, iş elbisesi ve bone giyip giymedikleri,
· Ekmek, poğaça ve simitlerin olması gerektiği gramajda üretilip üretilmediği
Konusunda yapılan denetimlerde, ilçe genelinde 2 tanesi Ceylanlı Mahallesinde 1 tanesi Yalangoz Mahallesinde olmak üzere toplamda 43 karafırın denetlenmiştir. Şartları uygun olmayan fırınlara ceza ve ihtar uyarısı yazılı olarak yapılmıştır. Denetimlerin bundan sonra devam edeceği, bu konuda yeterli olmayan fırınlara kanuni işlemlerin yapılacağı, halkımızın daha temiz ve hijyenik koşullarda korkmadan sağlıklı bir şekilde yaşaması için gereken denetimlerin hız kesmeden süreceği belirtildi.
