28 Yaşındaki Ayşe Akyol Genç Çiftçi Projesiyle örnek oluyor

Hatay’ın Kırıkhan İlçesi Balarmudu Mahallesinde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının ‘Genç Çiftçi Projesi’ ile Yüzde 100 hibe alan 28 yaşındaki Ayşe Akyol kurduğu serada İstiridye Mantarı yetiştiriyor.

Kırıkhan’a bağlı Balarmudu Mahallesindeki evinin bahçesinde yetiştirdiği İstiridye Mantarıyla ilgili Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından da tebrik edilen Ayşe Akyol’u ziyaret eden İlçe Müdürü Ali Temizkan ‘112 Metrekare plastik serada İstiridye Mantarı yetiştiren Ayşe Akyol çiftçimiz bugün itibariyle ilk hasadını 950 Kilogram yaptı.’ Dedi.

Temizkan ‘ Genç çiftçimizin diğer genç çiftçilerimize örnek olacağı kanaatindeyiz çünkü köylerimizde gençleri tutmak hakikaten zor olmaktadır. Köylerimizi gençler terk etmekte Genç Çiftçi Projesiyle inşallah köye dönüşler başlayacaktır. Ayşe Hanım gibi gençlerimizde bunlara örnek olacaktır.’ Dedi.

Yetiştirdiği İstiridye Mantarı ile Mahallesinde örnek olan genç çiftçi Ayşe Akyol ‘Okulu bitirdikten sonra bu işe abimin tavsiyesi üzerine başladım. 6 Ay boyunca araştırmalar yaptım. Riskleri nelerdir yapabilirmiyim diye çünkü mantar zehirlediği zaman ölüme yol açan bir bitki olduğunu belirtti’

Akyol yaşadığı süreci şu şekilde değerlendirdi;

Daha sonrasında bir deneme kurdum 20 Metrekarelik bir odada kompostomuzu saman ve kepekle yaptık. 15 Gün bir kuluçka dönemini geçirdi daha sonra mantarlar çıkmaya başlayınca verim aldık, yaptığımızın karşılığını almış olduk ve böylelikle biraz daha cesaretlendik.

Daha büyüğünü yapmaya karar verince Tarım Bakanlığının Genç Çiftçiler Projesi Kapsamında hibe verdiğini duyunca başvuruda bulunduk ve oradan da Yüzde 100 hibe verildi.

30 Bin TL Hibe ile bu tesisi kurdum, ilk kompostomu 10 Ton satın aldım ve ilk hasadımızı aldık.

Aldığı ürünleri ilk olarak semt pazarlarında ve sebze hallerinde satışa çıkaran Akyol İstiridye Mantarının Kırıkhan’da pek bilinmediği için İskenderun ve Kahramanmaraş’ta satışa çıkarttığını satışların güzel gittiğini, maliyetine karşın yapılan ürünün getirisi güzel ve yüksek olduğunu belirtti.

Gençlere tavsiye ederim ben buranın küçük bir borcu var onu bitirmemin ardından yeni bir sera daha kurmayı düşünüyorum diyen Akyol ‘Paketleme sırasında yardım eden akrabalarım oldu ve onlarda mahallede sera kurmayı planlıyorlar bende bir tane daha kurmayı düşünüyorum’ dedi.