Hatay Valiliği öncülüğünde, TÜBİTAK desteğiyle “Hatay İl Yenilik Platformu” projesi kapsamında düzenlenen “Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri” hazırlık çalışmaları devam ediyor.
03-06 Eylül 2014 tarihinde gerçekleştirilecek olan “Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri” etkinliğini okurlarına duyurmak için şehrimizde bulunan ve bu çerçevede protokol ziyaretleri gerçekleştiren bir grup yurt dışı medya temsilcisi, Proje Koordinatörü Funda Hüzmeli ve Uluslararası yemek danışmanı Osman Serim nezaretinde Antakya Belediye Başkanı İsmail Kimyeci’ye ziyarette bulundu.
Heyeti kabulünde konuşan Antakya Belediye Başkanı İsmail Kimyeci, “Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri bizim için çok önemli. Yemek kültürümüz sadece bugünün değil geçmiş tarihi kültürümüzün dokusunu, ruhunu yansıtıyor. Belki yaşarken hissedemiyoruz ama lezzetlerimiz medeniyet birikimimizin, zengin tarihi geçmişimizin bir yansıması. Antakya, aynı duvarın bir tarafında camiyi, bir tarafında kiliseyi barındıran, barış ve kardeşlik bağları güçlü bir şehir.
Farklılıklarımız zenginliğimiz. Dünyanın her tarafında kan ve gözyaşı var. Dünya Antakya’nın barış ortamına hasret. Bu tür etkinlikler, sizlerin bu konudaki teşvikleri bu kültürlerin, barış ve kardeşlik ortamının tüm dünyaya duyurulmasına, tanıtılmasına, bilinirliğinin arttırılmasına, dünya barışına katkı sağlayacaktır. Antakyamızın tarihi dokusunu korumak, yaşatmak ve gelecek nesillere taşımak için çok yoğun bir çalışma içindeyiz. Şehrimizde restorasyon konusunda ciddi hamleler ve çalışmalar var. Antakyamızı marka kent konumuna taşıyarak, tarihi zenginlikleri, kültürel birikimi ile yerli ve yabancı turistlerimizin sıkça ziyaret ettiği bir kent haline getirmek için var gücümüzle çalışıyoruz.” dedi.
Ziyaretin ardından Antakya Belediye Başkanı İsmail Kimyeci ve yurt dışı medya temsilcileri ziyaret anısına toplu hatıra fotoğrafı çekildi.