Hatay Büyükşehir Belediyesi bünyesinde bulunan ancak mahkeme kararıyla işletmeciliği 5 yıllık süre özel sektöre devredilen İskenderun Mezbahası ile ilgili düzenlenen toplantıya katılan kasap esnafı, sorunlarını ve beklentilerini dile getirdiler.
Hatay Büyükşehir Belediyesi İskenderun Hizmet binasında gerçekleşen toplantıya HBB Genel Sekreter Yardımcısı Ahmet Kilisli, Mezbaha ve Gıda Kontrol Şube Müdürü Şevki Serin, Mali ve İdari İşler Şube Müdürü Necati Bağdadi, 3. Bölge Zabıta Müdürü Mehmet Kaplan, İlçe Tarım Gıda ve Hayvancılık Müdürlüğü yetkilileri katıldı.
Esnafları mezbahalardaki uygulamalar ile ilgili bilgilendiren Ahmet Kilisli, “ İşletmeciliğini devrettiğimiz mezbahada yaptığımız anlaşma gereği denetim hakkımız bulunmaktadır. Hem esnafımızın hem de işletmecinin karşılaştıkları sorunlara kalıcı çözüm bulmak istiyoruz” dedi.
Kasap esnafının görüş, öneri ve beklentilerine yanıt veren Ahmet Kilisli, “ En öncelikli sorunumuz kaçak kesimin önlenmesidir. Bununla birlikte mezbahada yasalar ve yönetmelikler gereği en yetkili kurum olan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ilçe müdürlüğü veterinerleridir. Kesimlik hayvanların belirlenmesi, kesimin kontrol ve denetimi ile mühürlenmesi bakanlık veterinerlerine aittir. İşletmecinin kesimin sağlıklı ve hijyenik bir ortamda sağlaması ve kesimi yapılan etlerin esnafımıza zamanında ulaştırması gibi yükümlülükleri vardır. Bu sıkıntıları karşılıklı diyalog ve hoşgörü içerisinde gidereceğiz. İşletmecilerimiz en kısa sürede ilave soğutmalı araç takviyesi yapacaktır. Esnafımızın da kurallara ve yönetmeliklerde belirtilen şartlara uymalarını bekliyoruz” şeklinde konuştu.
