Hatay Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Antakya ilçesinde yapılması planlanan ve sağlık koşullarına en uygun şekilde hizmet verecek olan ‘Üzümdalı Mezbaha Projesi’ için kolları sıvadı.
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş’ın ‘Önce Halk Sağlığı’ parolası ile hizmet üreten HBB Zabıta Daire Başkanlığı’na bağlı ekipler, vatandaşların sağlığı açısından önem arz eden çalışmalarına büyük bir titizlikle devam ediyor. Hatay il sınırları içerisinde bulunan mezbahalarda kesim, muayene ve denetim hizmetleri yapan HBB, Antakya ilçesinde yeni bir mezbaha kurmak için harekete geçti.
YENİ MEZBAHA 95 KESİM ÜNİTESİYLE ET VE ET ÜRÜNLERİNİ SAĞLIKLI BİR ŞEKİLDE HİZMETE SUNACAK
Yeni ve modern mezbaha projesi ile insan beslenmesinde vazgeçilmez protein kaynağı et ve et ürünlerinin sağlıklı bir şekilde halkın hizmetine sunulacak. 3.000 metrekarelik alana kurulacak olan Üzümdalı Mezbahası’nda, 95 kesim ünitesi ile günde 70 büyükbaş, 160 koyun ile 50 keçi olmak üzere toplam 210 küçükbaş hayvan kesiminin yapılması planlanıyor.
CANLI HAYVAN PAZARINDA HİJYENİK VE SAĞLIKLI KESİM
Başkan Savaş’ın atılımlarıyla Hatay halkına kazandırılacak olan yeni proje ile ülke mevzuatına ve standartlarına uygun olarak alım ve satım gerçekleştirip hayvancılık sektörünün gelişmesine ile hayvansal ürünlerin pazarlanmasına imkan sağlanacak. Yapılması planlanan hayvan pazarında kasaplardan getirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlar, veteriner hekimler tarafından kesim öncesi sağlık muayenesinden geçirildikten sonra belge kontrolleri yapılacak. Hijyenik ortamda yapılan kesim sonrasında etler damgalanarak tüketilmek üzere içerisinde soğutucu ünitesi bulunan, ısı değişimine duyarlı araçlarla sağlıklı ortamda taşınacak.
HALK SAĞLIĞINI ÖN PLANDA TUTACAK OLAN YENİ MEZBAHANIN YAPIM İŞİNE EN KISA ZAMANDA BAŞLANACAK
Amaçlarının halkın sağlık bakımından kusursuz etle beslenmesini sağlamak, hayvandan insana geçen hastalıkların yayılmasını sağlamak ve kasaplık, hayvan ile et pazarını kontrol altında tutarak et ekonomisinde dengeyi sağlamak olduğunun altını çizen yetkililer, modern projenin yapım işine en kısa zamanda başlanılacağını bildirdi.
