Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürümüz Aydın TÜFEKÇİ, yaklaşan kurban bayramı nedeniyle bazı uyarılarda bulunarak, kurbanlık hayvan alacak vatandaşların dikkat etmesi gereken hususları açıkladı.
1-Hayvanların sağlıklı ve besili olması, çok zayıf, yeni doğum yapmış, yüksek ateşi olan, çok genç ve etleri olgunlaşmamış olan, kılları karışık ve mat halde olan, bakışları ve dış görünümü canlı olmayan, salya ve gözde akıntısı olan, pis kokulu ishali olan, öksürük, nefes darlığı, pis kokulu burun akıntısı bulunan, çevreye karşı aşırı tepkili veya aşırı duyarsız olan, şişlik ve ödemi olan hayvanların kurban olarak kesilmemesi,
2-Hayvanların gebe olmaması, kurbanlık hayvanların erkek olanlarının tercih edilmesi, damızlık değeri yüksek dişi hayvanların kesilmemesi,
3-Sığırların 2 yaşını doldurmuş olması ( pasaportlardan sığır cinsi hayvanların yaş bilgileri kontrol edilebilir)
4-Hayvanların kulaklarının küpeli olması,
5-İl içinde nakledilen büyükbaş hayvanların pasaportlarının, küçükbaş hayvanların nakil belgelerinin, iller arasında nakledilen küçükbaş ve büyükbaş hayvanların ise bu belgelerle birlikte veteriner sağlık raporunun olması,
6-Kurbanlık hayvanların; şehir ve kasabalarda mezbaha ve kombinalar ile kurban komisyonunun belirlediği yerlerde, köylerde ve önceden belirlenmiş kesim yeri bulunmayan yerlerde kendi bahçesinde usulüne uygun olarak ve çevreye zarar vermeyecek şekilde kesilmesi, cadde sokak ve park gibi kamu alanlarında kurban kesilmemesi,
7-Kan, atıklar ve iç organların sokak ve caddelere bırakılmaması, kedi ve köpek gibi sokak hayvanlarına verilmemesi ve sakatatların çöpe atılmaması, başta kist hidatik, şarbon, bruselloz, tuberkuloz, gibi hayvanlardan insanlara geçen (zoonoz) hastalıklar yönünden önem arz etmekte olup atıklar ve sakatatların toprak içine derince gömülerek imha edilmesi,
8-Kesilen sığır cinsi hayvanlara ait kulak küpesi ve pasaportlar ile koyun-keçi türü hayvanlara ait kulak küpelerinin İl merkezinde merkez ilçe belediyeleri ve İlçelerde belediyelerce, mahallelerde ise muhtarlıklarca 17.10.2014 Cuma gününe kadar İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne kadar teslim edilmesi,
9-Kurbanlık hayvan satış yerlerinde kurbanlık olarak sığır cinsi hayvan satan yetiştiriciler veya celepler; sattıkları hayvana ait pasaport kendilerinde kalacak satıcı ile ilgili kısmına “Kurbanlık olarak satıldı” ibaresini yazarak pasaportun bu kısmını en yakın ya da ikamet ettikleri yerdeki İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne teslim etmesi,
10-Kesimden önce kötü muamele ve stres faktörlerine maruz kalmış, yorgun hayvanlardan elde edilen etlerin kalitesi düşecek ve uzun ömürlü olmayacağından, kesim öncesi kurbanlık hayvanları strese sokacak kötü muamelelerden, uygunsuz taşıma şartlarından ve hareketlerden kesinlikle kaçınılması, kesim öncesi yorgun olan hayvanlar dinlendirilmesi ve kesimden önce 6 saat boyunca hayvana yem verilmemesi gerektiğini söyledi.
Ayrıca İl Müdürümüz; İlimiz Kurban Hizmetleri Komisyonunca kurban kesim yerleri belirlenmiş olup, bu kesim yerleri Müdürlüğümüzde görevli veteriner hekimlerce kontrol edilecek ve buralarda nöbetçi veteriner hekimlerce sağlık hizmeti verilecektir. dedi.
