Kuru incirde 2013-2014 sezonu rekolte tahmini açıklandı. İzmir Ticaret Borsası (İTB) öncülüğünde İzmir Ticaret Odası (İTO), Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Tariş İncir Birliği ve Erbeyli İncir Araştırma İstasyon Müdürlüğü’nce yapılan çalışmaya göre bu sezon incir rekoltesinin yüzde 8.7 oranında artarak 61 bin 900 tona ulaşacağı tahmin ediliyor. İTB Yönetim Kurulu Üyesi Özhan Şen, borsada düzenlenen basın toplantısında kuru incir rekolte tahminini açıkladı. Toplantıda üreticilere aflatoksine yönelik önlem almaları uyarısında bulunan Şen, ihracatçılara da düşük fiyattan incir satmamaları çağrı yaptı.
“Dünya lideriyiz”
Kuru incirin Ege ve Türkiye’nin en önemli ihraç ürünlerinden biri olduğuna dikkat çeken Şen, yaklaşık 30 bin üretici ailenin incir üretiminden geçindiğini söyledi.
Türkiye’nin üretimde ve ihracatta dünya lideri olduğunu belirten Şen, 17 Ağustos itibariyle Türkiye’den toplam 60 bin ton ihracat yapıldığını, ortalama ihraç fiyatının da ton başına 3 bin 404 dolar olduğunu açıkladı. Son haftalarda yaşanan hava koşullarının rekolteyi kalite ve miktar olarak olumsuz etkilediğini kaydeden Şen, özellikle geçtiğimiz haftaki yoğun yağışların Germencik ve Nazilli yörelerinde sıkıntı yarattığını ifade etti.
Dünya piyasasında satılabilirliliği gün geçtikçe artan kuru incirin önemini bilmeyen ihracatçıların olduğunu savunan Şen, “Kuru incirin kimi ihracatçılar tarafından sıradan bir mal gibi satılması oldukça düşündürücü. Bu sebeple kuru incir ihracatında yaşanan zorluklar artıyor. Rekabet kalite ile yapılmalı, dünya pazarlarına değeri daha yüksek ürünler sunulmalı. Yaşanan bu anlamsız rekabet yüzünden para kazanamayan ihracatçı her geçen gün daha da açmaza giriyor, kimileri işlerini bırakıyor. Böyle bir yapının kimseye faydası yok. Bütün dileğimiz kutsal ürün, Noel’de her sofrada yer alan inciri kalite ve fiyat açısından korumalıyız” diye konuştu.
Kuru incirde aflatoksin oluşumunun azaldığını, kalitenin arttığını belirten Şen, aflatoksini önlemek için ürünün temiz kerevetlerde kurutulması, yeterli kuruluğa gelen incirin kalite sınıflarına göre ayrılması uyarısında bulundu.
Eylem planı hazır
Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri Sezmen Alper ise, kuru incirde kalıntı ve aflatoksin sorununu çözmek için Tarım Bakanlığı ile birlikte Avrupa Birliği’ne eylem planı sunduklarını, yapılacak kontrollerle kalitenin daha yukarı çıkacağını söyledi. Ege Kuru Meyve İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Menaşe Gabay da ürünün ilk yüklenmesi konusunda tek bir tarih belirlemek için anlaştıklarını söyledi.
