Kırıkhan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, oniki ayın sultanı ramazan ayının yaklaşmasıyla denetimlerine hız vereceklerini denetimler sıkı bir şekilde başlayacaklarını söyleyen Zabıta Müdürü Mehmet KARATAŞ; ”
Bu denetimlerde özellikle Ramazan pidesi üreten fırınları denetleyen zabıta ekipleri, fırıncılardan pidenin gramajına dikkat etmelerini istedi.
Zabıta ekipleri yapacakları denetimde ise halk sağlığı açısından büyük önem arz eden işyerlerinin genel temizlik, sağlık kurallarına uygunluk ve üretim alanları kontrolü ile personellerin kişisel bakım ve iş elbiselerinin uygunluğu ve tırnak kontrolleri ile ilgili denetimler yapılacağını ” söyledi.
Açıklamalarını sürdüden Zabıta Müdürü Karataş; Son günlerde yaşanan aşırı sıcaklarının da etkisi ile gıdaların daha çabuk bozulabileceğini göz önünde bulunduran zabıta ekipleri, denetimler sırasında vatandaşların sağlığı açısından hijyen kurallarına dikkat edilmesi konusunda işyeri sahipleri ve çalışanlarını uyaracaklarını. Denetimler sırasında resmi evrakları da kontrol edeceklerini işyerlerine temizlik ve gıda üretiminde uyulması gereken hijyenik kuralları hatırlatacaklarını söyleyen KARATAŞ bu kurallara uymayan işyerleri hakkında tutanak düzenleyeceklerini bildirdi.
Denetimlerin sıklıkla ve bir gıda mühendisi gözetiminde yapılacağını belirten Mehmet Karataş bu sayede iş yerlerinin daha düzenli bir şekilde çalışacağını vurguladı.
İşyeri denetimlerimizi yalnızca Ramazan ayında değil yıl içerisinde belirli aralıklarla ve sürekli olarak yapacağız. Ramazan ayı ve yaz sıcakları nedeniyle işyeri denetimlerimizi daha da sıklaştıracağız dedi.
Karataş yaptığı açıklamada ise; Çünkü halkımızın sağlığı bizim için büyük önem taşıyor. Bir iş yapacaksanız onu en iyi şekilde ve kurallarına uygun olarak yapmak zorundasınız. Biz belediye olarak görevimizi yapıyor sorumluluklarımızı yerine getiriyoruz, işyerlerimiz de görev ve sorumluluklarının bilincinde olarak hareket etmek zorunda. İşyerlerimize, esnafımıza güveniyor ama onları denetlemeye de devam edeceğiz. dedi.
